Lentil Cutlets Tanpa Minyak Adalah Resep Lezat Dan Mudah Yang Memiliki Kandungan Protein Tinggi Dan Kaya Serat Dan Rasa!

Dibuat dengan adonan yang persis sama dengan adonan Dahi Vada, dapat dimasak tanpa minyak dan rasanya sangat lezat. Bahkan, inilah caranya Anda juga bisa membuat dahi vadas bebas minyak. Jika Anda ingin sedikit bersenang-senang, Anda bisa menyikat wajan dengan minyak atau menggunakan semprotan memasak.

Bahan-bahan dari Lentil Cutlet Nol minyak

1 cangkir urad dal
1 cabai hijau cincang halus
garam sesuai kebutuhan

1/2 cangkir moong dal
1 cangkir daun ketumbar cincang halus

Untuk Hidangan Utama

1 bawang cincang halus
1 sendok teh jahe

1/2 sendok teh bawang putih

Cara membuat Irisan Lentil Tanpa Minyak

Langkah 1

Rendam para daals semalaman. Di pagi hari membuat pasta kasar menambahkan sedikit air dan biarkan istirahat selama 6 hingga 7 jam. Anda bisa secara bergantian menambahkan sedikit soda kue sehingga campurannya sedikit naik dan menjadi ringan dan halus.

Langkah 2

Tambahkan pasta jahe dan garam dan aduk rata. Sekarang tambahkan cabai cincang hijau, pasta bawang putih, ketumbar cincang dan bawang cincang.

Langkah 3

Kocok rata dan tambahkan sedikit air jika Anda merasa adonan terlalu kencang. (Harus memastikan bahwa adonan tidak berair.)

Langkah 4

Sekarang panaskan wajan antilengket, buat adonan bentuk oval kasar kecil dan letakkan di wajan. Tutup dan masak selama 2 hingga 3 menit. Balik dan masak sampai renyah. Hapus dari api dan sajikan dengan asam chutney.

Leave a Comment