Kari Ayam Thailand Adalah Resep Lezat Yang Disiapkan Dengan Ayam, Bawang, Kelapa Dan Rempah-Rempah

Rasa klasik dari kari flavoursome ini akan dengan mudah membangkitkan selera Anda. Hidangan utama ayam ini mudah dimasak dan rendah karbohidrat. Nikmati kari ayam ini saat makan siang atau makan malam atau acara khusus seperti Hari Jadi atau malam kencan. Anda juga dapat mencoba hidangan kari lezat ini pada kesempatan-kesempatan seperti keberuntungan pot, pesta kucing atau prasmanan. Sajikan kelezatan yang menampar bibir ini dengan nasi putih untuk orang yang Anda cintai.

Bahan-bahan dari Kari Ayam Thailand

500 gram ayam tanpa tulang
1 1/2 sendok makan kemangi
1 gelas air
2 sendok makan pasta kari hijau Thailand
2 1/2 sendok makan minyak sayur
1 1/2 sendok makan serai
7 lembar daun jeruk purut
2 gelas santan
1 gelas bawang

Cara membuat Kari Ayam Thailand

Langkah 1

Pertama, cuci ayam di bawah air mengalir dan letakkan di atas talenan. Potong ayam menjadi kubus. Juga, cincang halus serai, daun kemangi, daun jeruk dan bawang. Singkirkan mereka.

Langkah 2

Selanjutnya, tempatkan wajan di atas api sedang dan tuangkan minyak di dalamnya. Setelah minyak dipanaskan, tambahkan bawang dan tumis sampai lembut.

Langkah 3

Sekarang, tambahkan pasta kari hijau Thailand dan aduk campuran dengan baik. Kemudian tambahkan kubus ayam dan masak campuran dengan api besar.

Langkah 4

Selanjutnya tambahkan air dan masak campuran sampai ayam lunak. Kemudian tuangkan santan, daun jeruk nipis, daun kemangi dan serai ke dalam wajan. Didihkan campuran.

Langkah 5

Sekarang, nyalakan api rendah dan masak campuran selama 5-10 menit. Melayani!

Leave a Comment