Udupi Sambar Adalah Resep India Selatan Yang Sangat Lezat

Resep sambar ini adalah sajian spesial milik Udupi (sebuah kota di Karnataka). Sambar adalah hidangan yang sangat populer di daerah selatan India dan orang tidak dapat membayangkan masakan India Selatan tanpa itu. Resep ini adalah bagian yang tidak terpisahkan dari masakan Udupi dan dapat ditemukan di setiap restoran di kota. Tetapi, jika Anda ingin membuat kelezatan ini di rumah untuk memastikan bahwa semuanya segar dan dimasak dengan baik, cukup ikuti langkah-langkah sederhana yang disebutkan di bawah ini.

Rasa tajam dari hidangan ini pasti akan merayu selera Anda. Jika Anda adalah salah satu dari orang-orang yang menyukai masakan India Selatan, jangan lewatkan mencoba hidangan ini! Paling enak dinikmati dengan idli, dosa, dan nasi putih. Anda dapat membuat resep ini dalam 35 menit dan menikmatinya dengan orang yang Anda cintai untuk makan malam atau makan siang. Anda juga dapat menyajikannya kepada tamu Anda yang mengunjungi Anda untuk segala jenis pesta atau kumpul-kumpul kecil.

Hidangan sehat ini akan dicintai oleh anak-anak Anda juga. Jadi tunggu apa lagi? Persiapkan dan nikmati!

Bahan-bahan dari Udupi Sambar

1/2 cangkir toor daal
4 gelas air
1 wortel
2 stik drum
1 sendok makan asam jawa
garam sesuai kebutuhan
2 daun ketumbar
6 bawang merah bawang merah
1/2 gelas labu botol
2 terong kecil / brinjal
1 tomat besar
1/2 sendok teh kunyit
4 sendok makan bubuk sambhar

Untuk Tempering

3 cabai merah kering
1 sejumput asafoetida
1 sendok makan minyak sayur
1/2 sendok teh biji sesawi
6 daun kari

Cara membuat Udupi Sambar

Langkah 1

Cuci dal di bawah air dingin yang mengalir beberapa kali. Kemudian, masukkan ke dalam panci bertekanan dengan air dan tempatkan di atas api sedang. Masak sampai Anda mendengar 5 peluit dan kemudian, biarkan uapnya keluar sendiri. Setelah itu, buka tutupnya dan tumbuk dal dengan baik.

Langkah 2

Dalam kompor dengan tumbuk dal, tambahkan bubur asam, garam dan bubuk sambhar. Aduk rata dengan sendok besar dan tuangkan air lagi dan didihkan piring tanpa tutup selama 10 menit.

Langkah 3

Untuk penempaan, panaskan minyak dalam wajan kecil di atas api sedang dan tambahkan biji sesawi, daun kari, dan asafoetida. Aduk sebentar. Tuang temper di atas sambar dan tutup dengan tutup. Matikan apinya dan sajikan panas dengan idli, dosa atau nasi putih!

Murukku Adalah Sentuhan Sehat Untuk Resep Chakli Yang Khas

Resep yang mudah dibuat ini dibuat dengan bahan-bahan sederhana seperti tepung ragi, tepung besan, pasta jahe, cabai, pasta bawang putih, garam dan minyak. Bagi semua yang menonton berat badan dan masih menginginkan sesuatu yang enak harus mencoba resep mudah ini. Kelezatan India Selatan ini sangat sehat dan Anda dapat mengganti semua makanan ringan tidak sehat anak Anda dengan yang ini.

Dibuat dengan kebaikan tepung ragi dan besan, resep ini pasti akan membantu Anda memuaskan rasa lapar Anda. Ini adalah resep makanan ringan yang menggiurkan yang dapat Anda gunakan untuk mengobati orang yang Anda cintai pada acara-acara seperti pesta kitty, permainan malam, dan bahkan seadanya. Anda bahkan dapat mengepak chakli bersama Anda dalam perjalanan dan piknik atau menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk menikmatinya kapan pun Anda mau!

Jadi, jangan buang waktu lagi dan cobalah resep camilan sederhana dan mudah dibuat ini di rumah dengan mengikuti langkah-langkah mudah yang disebutkan di bawah ini. Dari anak-anak hingga orang dewasa, semua orang di keluarga Anda pasti akan menyukai camilan ini!

Bahan dari Baked Ragi Chakli / Murukku

250 gram tepung ragi
1 sendok teh jahe
1 sendok teh bubuk cabai
4 sendok teh minyak olahan

150 gram gram tepung (besan)
1/2 sendok teh bawang putih
garam sesuai kebutuhan
air sesuai kebutuhan

Cara membuat Baked Ragi Chakli / Murukku

Langkah 1

Untuk menyiapkan resep makanan ringan yang sehat ini, ambil tepung ragi, tepung gram, pasta jahe, pasta bawang putih, bubuk cabai dan garam dalam mangkuk besar dan aduk rata dengan sendok. Tambahkan minyak dan tuangkan cukup air dan uleni adonan lembut dari campuran. Pastikan adonan halus dan tidak lengket.

Langkah 2

Panaskan lebih dulu oven microwave. Sementara itu, lumasi nampan kue dengan sedikit minyak dan kemudian masukkan adonan ke dalam chakli / murukku dan tekan bulat-bulatnya. Jangan isi baki terlalu banyak dan simpan setiap bagian secara terpisah.

Langkah 3

Masukkan baki ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang pada suhu 360 ° F selama 15-20 menit. Periksa apakah sudah dipanggang dan setelah selesai, keluarkan baki. Pindahkan murukkus di atas piring dan biarkan dingin. Sajikan seperti itu atau Anda juga bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara selama berminggu-minggu.

Makanan Ringan India Penuh Dengan Rasa Dan Tidak Pernah Ada Satu Kali Pun Anda Tidak Akan Menyukai Sesuatu

Pedas dan lezat, ada hal tertentu tentang makanan ringan India yang membuat Anda menghabiskannya selamanya. Satu-satunya fakta menyedihkan tentang mereka adalah bahwa mereka digoreng, namun, ada resep makanan ringan yang populer yang dipanggang dan sangat sehat. Baked Multigrain Namakpare adalah resep sehat yang dibuat dari tepung terigu, semolina, biji karom, minyak sulingan dan garam.

Resep kudapan yang mudah ini disiapkan dalam hitungan menit tanpa waktu. Ini adalah resep makanan ringan sederhana yang dapat Anda persiapkan untuk keluarga dan teman-teman Anda pada acara-acara seperti pesta kucing, permainan malam dan bahkan seadanya. Resep teh tinggi ini terasa paling enak bila dinikmati dengan secangkir teh panas dan mungkin adalah sahabat terbaik sambil menonton film-film tertentu. Anda dapat menikmati hidangan ini sebagai kudapan tengah malam atau sebagai camilan malam.
Cobalah di rumah dan nikmati bersama orang yang Anda cintai!

Bahan Baked Multigrain Namakpare

300 gram tepung terigu utuh
1 gram biji carom
garam sesuai kebutuhan

100 gram semolina
2 sendok makan minyak sulingan
air sesuai kebutuhan

Cara membuat Baked Multigrain Namakpare

Langkah 1

Untuk menyiapkan resep camilan sehat ini, ambil mangkuk besar dan tambahkan semua bahan ke dalamnya. Aduk rata dan uleni menjadi adonan ketat dengan menggunakan jumlah air yang dibutuhkan.

Langkah 2

Sekarang, sisihkan adonan selama 15-20 menit dengan menutupinya. Buat bola-bola kecil dari adonan dan gulung menjadi chapatis berukuran sedang. Potong chapatis menjadi bentuk berlian kecil dan simpan di atas loyang.

Langkah 3

Simpan nampan kue dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama 15-20 menit pada suhu 180 derajat Celcius. Keluarkan loyang, sajikan dan nikmati. Anda juga dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara.

Hanya Ada Dua Makanan Ringan Ikan Yang Dicintai Di Seluruh Dunia Dan Jari Ikan Adalah Salah Satunya!

Jika Anda juga menemukan diri Anda berada dalam kategori orang yang tidak dapat menyelesaikan makanan tanpa itu, di sini ada kesempatan untuk memberikan selera Anda pengalaman yang menyenangkan dengan Jari-jari Ikan Adonan Bir ini. Ya, Anda menebaknya dengan benar! Jari-jari ikan ini dibuat dengan mengasinkan potongan / potongan ikan ke dalam adonan yang disiapkan menggunakan tepung serbaguna, tepung jagung, jus jeruk nipis, saus mustard Inggris, pasta bawang putih, telur, dan bir favorit Anda.

Setelah potongan ikan diasinkan, mereka digoreng dan disajikan dengan saus tartar. Elemen kejutan dalam resep Continental ini adalah Anda dapat menggunakan bir favorit apa pun untuk menyiapkan rendaman; Namun, resep ini dibuat dengan menggunakan bir yang baru diseduh. Jadi, setiap kali Anda mengadakan pesta berikutnya di rumah Anda, cobalah membuat resep ikan ini untuk tamu Anda. Mereka pasti akan menyukai jari-jari ikan ini!

Bahan Jari Bir Adonan Ikan

300 gm ikan tunggal
garam sesuai kebutuhan
350 ml bir
1/4 cangkir tepung jagung
2 butir telur
2 cangkir minyak sayur

1 sendok teh pasta bawang putih
30 ml jus jeruk nipis
1 cangkir tepung terigu serbaguna
1 sendok teh bubuk lada putih
1/2 sendok teh mustard Inggris

Cara membuat Beer Adonan Fish Fingers

Langkah 1

Untuk menyiapkan resep ikan super lezat ini, potong ikan menjadi potongan tipis dan sisihkan sampai diperlukan.

Langkah 2

Kemudian, ambil mangkuk besar dan campur semua tepung terigu, tepung jagung, pasta bawang putih, jus jeruk nipis, garam, lada putih dan mustard Inggris. Setelah selesai, buka telur di mangkuk ini dan buat pasta yang enak. Anda bisa menggunakan spatula untuk mencampur semua bahan. Atau Anda bisa menggunakan pengocok listrik dan kocok dengan baik.

Langkah 3

Selanjutnya, tuangkan bir di dalamnya sampai adonan tipis terbentuk. Setelah selesai, celupkan ikan ke dalam adonan selama sekitar setengah jam. Pastikan Anda bisa melihat ikan melewatinya.

Langkah 4

Kemudian, panaskan minyak dalam penggorengan dalam hingga 365 derajat Fahrenheit (185 derajat Celcius). Setelah minyak cukup panas, oleskan jari-jari ikan ke dalam adonan lalu masukkan satu per satu ke dalam minyak panas. Goreng jari-jari ikan berputar sekali sampai kedua sisi berwarna coklat keemasan dan empuk.

Langkah 5

Tiriskan di atas handuk dapur dan sajikan dengan saus tarter. Nikmati!

Lentil Cutlets Tanpa Minyak Adalah Resep Lezat Dan Mudah Yang Memiliki Kandungan Protein Tinggi Dan Kaya Serat Dan Rasa!

Dibuat dengan adonan yang persis sama dengan adonan Dahi Vada, dapat dimasak tanpa minyak dan rasanya sangat lezat. Bahkan, inilah caranya Anda juga bisa membuat dahi vadas bebas minyak. Jika Anda ingin sedikit bersenang-senang, Anda bisa menyikat wajan dengan minyak atau menggunakan semprotan memasak.

Bahan-bahan dari Lentil Cutlet Nol minyak

1 cangkir urad dal
1 cabai hijau cincang halus
garam sesuai kebutuhan

1/2 cangkir moong dal
1 cangkir daun ketumbar cincang halus

Untuk Hidangan Utama

1 bawang cincang halus
1 sendok teh jahe

1/2 sendok teh bawang putih

Cara membuat Irisan Lentil Tanpa Minyak

Langkah 1

Rendam para daals semalaman. Di pagi hari membuat pasta kasar menambahkan sedikit air dan biarkan istirahat selama 6 hingga 7 jam. Anda bisa secara bergantian menambahkan sedikit soda kue sehingga campurannya sedikit naik dan menjadi ringan dan halus.

Langkah 2

Tambahkan pasta jahe dan garam dan aduk rata. Sekarang tambahkan cabai cincang hijau, pasta bawang putih, ketumbar cincang dan bawang cincang.

Langkah 3

Kocok rata dan tambahkan sedikit air jika Anda merasa adonan terlalu kencang. (Harus memastikan bahwa adonan tidak berair.)

Langkah 4

Sekarang panaskan wajan antilengket, buat adonan bentuk oval kasar kecil dan letakkan di wajan. Tutup dan masak selama 2 hingga 3 menit. Balik dan masak sampai renyah. Hapus dari api dan sajikan dengan asam chutney.

Kari Ayam Thailand Adalah Resep Lezat Yang Disiapkan Dengan Ayam, Bawang, Kelapa Dan Rempah-Rempah

Rasa klasik dari kari flavoursome ini akan dengan mudah membangkitkan selera Anda. Hidangan utama ayam ini mudah dimasak dan rendah karbohidrat. Nikmati kari ayam ini saat makan siang atau makan malam atau acara khusus seperti Hari Jadi atau malam kencan. Anda juga dapat mencoba hidangan kari lezat ini pada kesempatan-kesempatan seperti keberuntungan pot, pesta kucing atau prasmanan. Sajikan kelezatan yang menampar bibir ini dengan nasi putih untuk orang yang Anda cintai.

Bahan-bahan dari Kari Ayam Thailand

500 gram ayam tanpa tulang
1 1/2 sendok makan kemangi
1 gelas air
2 sendok makan pasta kari hijau Thailand
2 1/2 sendok makan minyak sayur
1 1/2 sendok makan serai
7 lembar daun jeruk purut
2 gelas santan
1 gelas bawang

Cara membuat Kari Ayam Thailand

Langkah 1

Pertama, cuci ayam di bawah air mengalir dan letakkan di atas talenan. Potong ayam menjadi kubus. Juga, cincang halus serai, daun kemangi, daun jeruk dan bawang. Singkirkan mereka.

Langkah 2

Selanjutnya, tempatkan wajan di atas api sedang dan tuangkan minyak di dalamnya. Setelah minyak dipanaskan, tambahkan bawang dan tumis sampai lembut.

Langkah 3

Sekarang, tambahkan pasta kari hijau Thailand dan aduk campuran dengan baik. Kemudian tambahkan kubus ayam dan masak campuran dengan api besar.

Langkah 4

Selanjutnya tambahkan air dan masak campuran sampai ayam lunak. Kemudian tuangkan santan, daun jeruk nipis, daun kemangi dan serai ke dalam wajan. Didihkan campuran.

Langkah 5

Sekarang, nyalakan api rendah dan masak campuran selama 5-10 menit. Melayani!

Kelapa Dan Cokelat Adalah Resep Kue Vegan Yang Luar Biasa

Jika Anda belum mencoba campuran kue dengan pangkal almond dan coklat, serta isian kelapa dan kurma, maka Anda telah melewatkan sesuatu yang super lezat! Kelapa dan Cokelat adalah resep kue vegan yang luar biasa yang merupakan alternatif Paleo dan bebas susu untuk kue roti. Resep kue lezat ini akan memandu Anda dalam membuat ini sangat mudah untuk menyiapkan campuran dan setiap gigitan itu akan menyenangkan Anda.

Salah satu cara terbaik untuk membuat makanan penutup yang indah adalah menyatukan dua rasa paling lezat di dunia yaitu kelapa dan cokelat. Dengan kekayaan yang disediakan oleh kakao dan rasa kelapa tropis, resep ini pasti akan mengesankan semua orang. Terbuat dari kacang almond, kacang mete, kurma, kelapa parut, minyak kelapa, ekstrak vanili, dan kakao, Anda dapat menyiapkannya dalam waktu singkat.

Yang diperlukan hanyalah mencampur bahan dasar dan bahan pengisi secara terpisah dan kemudian memasangnya di kulkas selama beberapa jam. Dengan usaha seminimal itu, hadiah dalam bentuk suguhan mewah ini sangat luar biasa. Makanan penutup super lembab ini juga bebas gluten dan gula halus. Dengan banyak manfaat almond dan kelapa, resep ini adalah hidangan yang sangat sehat untuk pesta ulang tahun, pesta kucing, dan potlucks.

Dengan kelapa, Anda akan mendapatkan dosis vitamin B6 dan zat besi yang baik bersama dengan mineral seperti magnesium, seng, tembaga, dan selenium. Lemak jenuh dalam kelapa berasal dari asam laurat yang membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL yang melindungi jantung. Demikian pula, almond kaya akan tembaga dan protein berkualitas tinggi. Jadi, cobalah resep bebas rasa bersalah ini dan nikmati bersama orang yang Anda cintai.

Bahan dari Kelapa dan Coklat

120 gram almond
3 sendok makan kelapa parut
150 gm direndam kurma hitam
3 sendok makan kakao mentah

Untuk Mengisi

150 gm direndam kurma hitam
3 sendok makan minyak kelapa
1 sendok teh ekstrak vanila
250 gram kacang mete basah kuyup
3 sendok makan kelapa parut

Cara membuat Kelapa dan Coklat

Langkah 1

Untuk menyiapkan camilan lezat ini, pertama-tama kerjakan di pangkalan. Untuk hal yang sama, tambahkan almond dalam food processor dan blender menjadi bubuk halus. Rendam kurma selama 2 jam dan setelah selesai, tiriskan.

Langkah 2

Tambahkan kurma yang sudah direndam ini ke dalam food processor bersama bahan-bahan lainnya untuk alas yaitu kakao dan kelapa. Haluskan semua bahan menjadi satu.

Langkah 3

Setelah selesai, pindahkan ke kue tipis dan tekan campuran dasar ini, pastikan Anda tidak menekannya di samping.

Langkah 4

Sekarang, untuk mengisi, tiriskan kurma dan kacang mete, dan campur mereka dalam food processor. Setelah itu, tambahkan kacang mede, minyak kelapa, dan parutan kelapa di food processor dan blender campuran isian menjadi satu.

Langkah 5

Setelah selesai, tuangkan campuran ini di atas pangkal dalam kaleng kue. Dinginkan campuran lezat selama setidaknya 4 jam sebelum memotong dan menyajikan.

Jika Anda Ingin Menjadi Vegan, Anda Harus Mencoba Resep Hidangan Penutup Yang Lezat Ini

Brownies Mentah Pedas luar biasa dalam menggambarkan bagaimana pola makan vegan yang bergizi dan lezat. Resep hidangan penutup ini memberikan panduan untuk membuat brownie langkah demi langkah yang sangat mudah, dengan kombinasi bahan-bahan pedas dan manis. Makanan penutup yang mudah dibuat ini pasti akan memuaskan semua orang karena rasanya yang lezat. Dibuat dengan beragam bahan seperti kacang mede, kurma, tepung almond, minyak kelapa, kakao, cabai rawit, pistachio, goji berry, dan garam, resep ini dapat dibuat tanpa keributan dan dalam waktu singkat.

Yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan penutup yang mewah ini adalah mencampur campuran unsur-unsurnya yang enak dan kemudian meletakkannya di atas nampan di lemari es. Hidangan sederhana seperti itu dapat mengesankan setiap orang saat disajikan pada hari ulang tahun, hari peringatan, dan pesta kucing. Tidak hanya untuk orang dewasa, hidangan manis ini juga akan memikat anak-anak. Dengan kebaikan kurma dan kacang mete, brownies ini memanjakan dan menguntungkan.

Salah satu makanan yang paling dicari di dunia, kurma adalah sumber vitamin dan mineral penting yang luar biasa, bersama dengan serat makanan. Ini bernutrisi namun merupakan suguhan dosa yang tidak seorang pun TIDAK dapat melakukannya! Jadi, jangan khawatir tentang makanan penutup yang tidak sehat dan cobalah resep yang luar biasa ini untuk semua orang.

Bahan dari Brownies Mentah Pedas

1 cangkir kacang mete
2 sendok makan tepung almond
1 potong cabai rawit
2 sendok makan pistachio

1 cangkir kurma hitam direndam
2 sendok makan minyak kelapa
1 sejumput garam Himalaya
4 goji berry

Cara membuat Brownies Mentah Pedas

Langkah 1

Untuk menyiapkan resep brownies mentah yang lezat ini, rendam kurma dalam air selama sekitar dua jam. Kuras dan sisihkan. Kemudian, potong goji berry dalam mangkuk kecil dan sisihkan sampai diperlukan.

Langkah 2

Selanjutnya, tambahkan kacang mede dalam food processor dan giling menjadi bubuk halus. Setelah selesai, tambahkan kurma yang sudah dikeringkan, minyak kelapa, kakao, dan cabai rawit ke dalam food processor juga dan campur mereka menjadi campuran halus.

Langkah 3

Pindahkan campuran yang dicampur ke dalam mangkuk dan tambahkan goji berry di dalamnya bersama dengan pistachio, dan gabungkan semuanya menjadi satu.

Langkah 4

Sekarang, ambil nampan roti persegi dan lapisi dengan kertas roti. Transfer dan tekan campuran brownies pada baki secara merata. Dinginkan brownies selama dua jam atau sampai dingin.

Langkah 5

Setelah brownies diatur, potong brownies menjadi potongan-potongan persegi dan nikmati. Anda dapat menikmati brownies ini dengan es krim favorit Anda

Keripik Kentang Pedas Adalah Resep Amerika Yang Unik, Dan Merupakan Hidangan Ideal Untuk Waktu Minum Teh

Anda mungkin memiliki keripik pisang kuning itu berkali-kali, sekarang mari kita coba sesuatu yang baru. Kami membawa Anda resep Keripik Apel Bumbu yang dapat disiapkan dalam waktu singkat dan tanpa banyak usaha.

Yang Anda butuhkan hanyalah beberapa buah apel bersama dengan kayu manis, garam, lada hitam, gula, dan minyak olahan, dan Anda baik-baik saja. Cinnamon pedas manis bersama dengan gula, garam, dan lada hitam meningkatkan rasa keripik apel. Mereka digoreng dalam resep yang disebutkan di bawah ini. Tetapi jika Anda sadar akan kesehatan, Anda dapat memilih untuk memanggangnya dalam oven.

Butuh hampir 2 jam untuk memanggang mereka sepenuhnya dari kedua sisi. Ini urusan yang menghabiskan waktu, tetapi akan membantu Anda melepaskan kalori ekstra itu. Renyah dan penuh dengan rasa pedas. Makanan lezat yang flavourful ini sangat cocok untuk camilan malam. Sajikan dengan teh atau kopi dan nikmati citarasa penuhnya. Anda dapat melayani mereka di pesta-pesta kucing, potlucks, dan malam permainan. Anak-anak akan menyukai camilan renyah ini. Jadi, tunggu apa lagi. Cobalah resep mudah ini di rumah dan nikmatilah dengan orang yang Anda cintai.

Bahan dari Keripik Apel Pedas

4 apel
3 sendok makan gula pasir
garam sesuai kebutuhan

2 sendok teh bubuk kayu manis
1 cangkir minyak zaitun murni
1 sendok teh lada hitam

Cara membuat Keripik Apel Pedas

Langkah 1

Untuk membuat resep makanan ringan yang menggiurkan ini, ambil mangkuk dan tambahkan gula di dalamnya bersama garam, lada hitam dan kayu manis dan aduk rata. Selanjutnya, iris apel di piring besar.

Langkah 2

Taburkan campuran kayu manis di atas sesegera mungkin atau apel akan mulai berubah kecoklatan. Biarkan selama beberapa menit.

Langkah 3

Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan anti lengket di atas api sedang. Saat minyaknya cukup panas, goreng irisan apel sampai menjadi emas.

Langkah 4

Keluarkan keripik dari wajan dan tiriskan minyak berlebih menggunakan handuk kertas bersih. Sajikan dengan kopi atau teh favorit Anda dan nikmatilah!

Kentang Tumbuk Dan Roti Rasa Cumin Adalah Hidangan Pemula Vegetarian Yang Renyah

Dibuat dengan gigi-beberapa kombinasi kentang tumbuk dan bubuk jinten dicampur dengan bawang dan cabai hijau, resep monsun ini akan memberi Anda rasa chatpata yang paling diinginkan selama musim hujan. Camilan cepat dan mudah ini dapat disiapkan hanya dalam 20 menit juga tanpa persiapan yang rumit. Yang perlu Anda lakukan untuk menyiapkan camilan sederhana ini adalah mencampur bumbu dan tepung dengan kentang tumbuk dan menggoreng roti yang terbuat dari campuran ini.

Sajikan roti lezat ini dengan saus atau chutney atau sesuaikan di antara roti burger Anda untuk menikmati waktu kudapan yang menyenangkan bersama teman dan keluarga. Acara-acara seperti potlucks, piknik, dan malam permainan cocok untuk menikmati resep vegetarian ini dan pasti akan membuat tamu Anda kagum dengan citarasa yang menarik.

Roti ini juga menjadi resep tiffin yang enak yang bisa Anda bungkus untuk makan siang dan dinikmati sebagai gigitan cepat di sela-sela kerja. Kaya akan karbohidrat, hidangan mudah ini adalah suguhan yang ideal untuk orang-orang dari segala usia. Cukup ikuti langkah demi langkah resep sederhana ini untuk membuat Kentang Tumbuk dan Roti Rasa Cumin ini dan nikmati kebaikannya bersama orang-orang terkasih.

Bahan dari kentang tumbuk dan pai rasa cumin

1 kilogram kentang
2 bawang merah sedang
2 sendok makan minyak sayur
garam sesuai kebutuhan
1 gelas daun ketumbar
air sesuai kebutuhan

2 sendok teh bubuk jintan
4 buah cabai hijau
2 sendok teh lada hitam
1/2 cangkir tepung terigu serbaguna
2 gelas semolina

Cara membuat Kentang Tumbuk dan Roti Rasa Cumin

Langkah 1- Hancurkan potaotes

Untuk menyiapkan roti yang menampar bibir ini, pertama, di dalam wajan tambahkan kentang dengan air dan didihkan. Setelah kentang mendidih sepenuhnya, pindahkan dalam mangkuk dan biarkan dingin. Sementara itu, bawalah talenan dan potong bawang, daun ketumbar dan cabe hijau. Sekarang, tumbuk kentang dingin dalam mangkuk. Sisihkan sampai dibutuhkan berikutnya.

Langkah 2- Campur semua bahan dan siapkan roti

Selanjutnya, untuk kentang tumbuk campur bubuk jinten, lada, garam, daun ketumbar, bawang cincang dan cabai hijau. Campur semua bahan dengan sangat baik. Tambahkan semolina dan tepung serbaguna. Sekarang, ambil porsi kecil dari campuran ini dan bentuk menjadi roti kecil. Tutup dan simpan roti ini di lemari es selama minimal 15 menit.

Langkah 3- Goreng roti

Akhirnya, panaskan minyak dalam wajan yang disimpan di atas api sedang. Setelah minyak memanaskan secukupnya, dengan lembut masukkan roti yang sudah disiapkan. Goreng roti secara merata di kedua sisi sampai tampak keemasan dan garing.

Langkah 4- Sajikan panas

Setelah selesai, keluarkan pada kertas penyerap dan sajikan panas dengan chutney atau kecap.