Makanan Ringan India Penuh Dengan Rasa Dan Tidak Pernah Ada Satu Kali Pun Anda Tidak Akan Menyukai Sesuatu

Pedas dan lezat, ada hal tertentu tentang makanan ringan India yang membuat Anda menghabiskannya selamanya. Satu-satunya fakta menyedihkan tentang mereka adalah bahwa mereka digoreng, namun, ada resep makanan ringan yang populer yang dipanggang dan sangat sehat. Baked Multigrain Namakpare adalah resep sehat yang dibuat dari tepung terigu, semolina, biji karom, minyak sulingan dan garam.

Resep kudapan yang mudah ini disiapkan dalam hitungan menit tanpa waktu. Ini adalah resep makanan ringan sederhana yang dapat Anda persiapkan untuk keluarga dan teman-teman Anda pada acara-acara seperti pesta kucing, permainan malam dan bahkan seadanya. Resep teh tinggi ini terasa paling enak bila dinikmati dengan secangkir teh panas dan mungkin adalah sahabat terbaik sambil menonton film-film tertentu. Anda dapat menikmati hidangan ini sebagai kudapan tengah malam atau sebagai camilan malam.
Cobalah di rumah dan nikmati bersama orang yang Anda cintai!

Bahan Baked Multigrain Namakpare

300 gram tepung terigu utuh
1 gram biji carom
garam sesuai kebutuhan

100 gram semolina
2 sendok makan minyak sulingan
air sesuai kebutuhan

Cara membuat Baked Multigrain Namakpare

Langkah 1

Untuk menyiapkan resep camilan sehat ini, ambil mangkuk besar dan tambahkan semua bahan ke dalamnya. Aduk rata dan uleni menjadi adonan ketat dengan menggunakan jumlah air yang dibutuhkan.

Langkah 2

Sekarang, sisihkan adonan selama 15-20 menit dengan menutupinya. Buat bola-bola kecil dari adonan dan gulung menjadi chapatis berukuran sedang. Potong chapatis menjadi bentuk berlian kecil dan simpan di atas loyang.

Langkah 3

Simpan nampan kue dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama 15-20 menit pada suhu 180 derajat Celcius. Keluarkan loyang, sajikan dan nikmati. Anda juga dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara.

Kekurangan Waktu? Resep Udang Dan Kubis Ini Adalah Hidangan Yang Cepat Dan Mudah

Merasa lapar tiba-tiba dan tidak punya waktu untuk menyiapkan makanan yang rumit? Udang dan Kubis yang cepat dan mudah adalah hidangan yang dikirim Tuhan untuk Anda dalam situasi rasa lapar yang tiba-tiba. Dengan kombinasi kubis hijau yang unik dan unik dengan udang, resep lauk cepat ini akan menjadikan rumah tepat di hati Anda.

Cukup tumis udang dan kol dengan kalonji (biji nigella), biji jintan, bawang, chaat masala, bubuk kunyit dan ketumbar untuk menyiapkan lauk sederhana ini dalam waktu 20 menit. Siapkan hidangan sederhana ini di samping setiap hidangan utama dan nikmati suguhan rasa yang lezat. Berlapis pada daun selada segar dan berair, hidangan kontinental ini menyenangkan lidah, juga mata.

Anda dapat menyajikan hidangan lezat ini di acara seadanya, prasmanan, atau bahkan acara khusus seperti ulang tahun dan hari jadi. Jadi sekarang Anda tidak perlu lagi membuang atau mengabaikan sisa kol di dapur Anda, cukup menumisnya dengan udang dan rempah-rempah dan membuat kelezatan khusus yang akan dicintai oleh semua orang.

Jangan ragu untuk berinovasi dengan resepnya, jika Anda tidak menyukai udang, Anda bisa menggantinya dengan ayam atau ikan dan menciptakan resep unik Anda sendiri. Ikuti prosedur mudah ini untuk menyiapkan Udang Dan Kubis dan nikmati rasanya dengan segelas anggur putih atau minuman lain pilihan Anda.

Bahan dari udang dan kol

1 gelas udang
1 sendok teh chaat masala
1 sendok teh kunyit
garam sesuai kebutuhan
1 sendok teh biji jintan
1 sendok teh biji nigella

5 kubis
2 bawang
8 cabai hijau
2 sendok makan minyak sayur
1 sendok teh ketumbar

Untuk Menghias

1 lembar daun selada

Cara membuat udang dan kol

Langkah 1 – Potong bawang, cabut kol dan tumis bijinya

Untuk memulai dengan hidangan yang menarik ini, ambil talenan dan potong bawang. Juga, cabis kol dalam mangkuk. Dalam wajan disimpan di api sedang, panaskan minyak. Tambahkan kalonjis (biji nigella), biji jintan dan cabai hijau ke dalam wajan dan biarkan pecah. Tumis sebentar

Langkah 2- Tambahkan kubis dan udang dengan bumbu

Tambahkan irisan bawang di wajan. Setelah satu menit, tambahkan udang dan kunyit ke dalam wajan. Masak sebentar dan aduk kol dengan chaat masala, bubuk ketumbar, dan garam. Aduk masak dengan api sedang-tinggi.

Langkah 3- Sajikan panas

Hapus dari api setelah hidangan siap. Tempatkan udang kol di atas daun selada. Sajikan panas dengan nasi atau chapati.

Panduan Menyiapkan Makanan Bayi Yang Istimewa

Untuk makanan ringan yang bebas dari tepung yang sempurna untuk jari-jari kecil, jangan takut untuk menambahkan remah roti atau tepung ke dalam campuran basah, atau telur ke dalam roti kering – tetapi, di atas semua itu, jangan khawatir terlalu berlebihan jika agak berantakan di panci.

Saya sudah mencoba membuat makanan vegetarian – gorengan, arancini, hal semacam itu – untuk anak saya yang berusia satu tahun, tetapi biasanya berantakan di wajan. Apa rahasia untuk memastikan mereka tetap bersatu?
Juliet, London NW6

Bahaya dari pecahan yang disintegrasi tidak terbatas pada mereka yang memiliki bayi kecil, Juliet. Koki profesional juga mengokang mereka sesekali, seperti pemilik restoran Stevie Parle tahu betul. “Saya sering membuat kue kentang untuk anak-anak saya sendiri dengan serpihan-serpihan sisa di dalamnya,” kata lulusan River Cafe ini dengan frittelle bertahun-tahun yang memasak di belakangnya, “dan saya kerap juga berantakan, tetapi mereka sepertinya tidak keberatan. . ”Ini bukan seolah-olah hasil akhirnya terasa berbeda, ia menambahkan, jadi jangan memperlakukannya sebagai malapetaka; tetap sajikan dan letakkan dalam pengalaman.

“Tidak ada rahasia untuk menghindari keruntuhan, tetapi seiring waktu, Anda akan merasakannya,” kata Parle, yang pekan lalu membuka cabang kedua pasta pasta populernya Pastaio di Market Halls West End yang baru di London, dengan sepertiga sudah dalam pipa. “Tambahkan remah roti atau sedikit tepung ke dalam campuran yang terlalu basah, atau kuning telur jika terlalu kering. Dan dengan hal-hal bertepung seperti nasi atau kentang, tekanan yang rapat ketika membentuk akan membantu menyatukan semuanya. ”Dengan kata lain, jika sebuah fritter berantakan di tangan Anda, tidak mungkin tetap utuh dalam wajan, sehingga membayar untuk mendapatkan pangkalan kanan dulu. Dan begitu mereka berada di wajan, santai saja keduanya dalam hal panas dan penanganan; kita tidak berbicara tentang gumpalan protein yang kenyal di sini, ingat.

Pendekatan yang lebih radikal adalah dengan membuang wajan sama sekali. Annabel Hunt, dari Little Kitchen Social di London selatan, menyelenggarakan lokakarya yang mencakup segala hal mulai dari menyapih hingga memasak batch untuk balita, namun ia mengalami sebagian besar bencana makanan jari ketika memasak untuk bayinya sendiri. “Aku punya masalah yang sama persis dengan Juliet,” kata Hunt, “tapi aku sangat mabuk pada saat itu, aku hanya mengambil rute yang mudah untuk sementara waktu dan kembali ke pure dan makan sendok.”

Ketika Hunt, mantan pendiri Soho L’Escargot, merasa ingin menambahkan beberapa variasi tekstur selamat datang ke makanan putrinya, dia tidak bisa menghadapi pertempuran lanjutan dengan penggorengannya, “jadi saya mencoba membuat kentang goreng dalam oven dan mereka keluar. memperlakukan – garing, ringan dan lebihish “. Setelah percobaan dan kesalahan lebih lanjut, dia menemukan sekutu yang tak terduga dalam kentang: “Sedikit tumbuk bertindak sebagai zat pengikat, sementara pati juga membantu menjaga mereka tetap utuh.” Dia menambahkan bahwa memasak oven berarti “Anda tidak menenggelamkan kentang.” fritter dalam lemak, juga, sehingga rasanya lebih dari bahan utama ”.

Oven juga memberi Anda lebih banyak kontrol (kebetulan, hal yang sama berlaku untuk bakso, burger mini dan sejenisnya): tidak hanya gorengan Anda akan dimasak lebih merata, ada risiko lebih kecil untuk membakar mereka melalui over-frying, baik itu karena kekenyangan tangan atau karena Anda pingsan di meja dapur karena kurang tidur.

Jangan berpikir Anda juga harus mengikuti resep surat itu, kata Paul Weaver, koki di Noble Rot di London. Perlakukan mereka sebagai templat, bukan hukum. Dia mengutip makanan jari favoritnya yang berumur satu tahun, falafel Yotam Ottolenghi dari bukunya Jerusalem. “Ini adalah campuran tradisional dari kacang buncis, rempah-rempah, dan rempah-rempah yang cukup tradisional, dan ini adalah penjaga,” kata Weaver. “Tapi aku akan menggorengnya dengan lembut alih-alih menggoreng, karena mereka benar-benar sangat halus, dan aku benci membersihkan alat penggorengan yang penuh dengan potongan-potongan kecil yang terbakar. Itu juga lebih sehat. Saya juga membentuknya menjadi kue, bukan bola, karena saya pikir mereka lebih mudah untuk jari-jari kecil. “Bahkan, katanya, hanya ada satu kelemahan:” Putri saya mendorong mereka begitu cepat, saya tidak bisa melihat- di.”