Murukku Adalah Sentuhan Sehat Untuk Resep Chakli Yang Khas

Resep yang mudah dibuat ini dibuat dengan bahan-bahan sederhana seperti tepung ragi, tepung besan, pasta jahe, cabai, pasta bawang putih, garam dan minyak. Bagi semua yang menonton berat badan dan masih menginginkan sesuatu yang enak harus mencoba resep mudah ini. Kelezatan India Selatan ini sangat sehat dan Anda dapat mengganti semua makanan ringan tidak sehat anak Anda dengan yang ini.

Dibuat dengan kebaikan tepung ragi dan besan, resep ini pasti akan membantu Anda memuaskan rasa lapar Anda. Ini adalah resep makanan ringan yang menggiurkan yang dapat Anda gunakan untuk mengobati orang yang Anda cintai pada acara-acara seperti pesta kitty, permainan malam, dan bahkan seadanya. Anda bahkan dapat mengepak chakli bersama Anda dalam perjalanan dan piknik atau menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk menikmatinya kapan pun Anda mau!

Jadi, jangan buang waktu lagi dan cobalah resep camilan sederhana dan mudah dibuat ini di rumah dengan mengikuti langkah-langkah mudah yang disebutkan di bawah ini. Dari anak-anak hingga orang dewasa, semua orang di keluarga Anda pasti akan menyukai camilan ini!

Bahan dari Baked Ragi Chakli / Murukku

250 gram tepung ragi
1 sendok teh jahe
1 sendok teh bubuk cabai
4 sendok teh minyak olahan

150 gram gram tepung (besan)
1/2 sendok teh bawang putih
garam sesuai kebutuhan
air sesuai kebutuhan

Cara membuat Baked Ragi Chakli / Murukku

Langkah 1

Untuk menyiapkan resep makanan ringan yang sehat ini, ambil tepung ragi, tepung gram, pasta jahe, pasta bawang putih, bubuk cabai dan garam dalam mangkuk besar dan aduk rata dengan sendok. Tambahkan minyak dan tuangkan cukup air dan uleni adonan lembut dari campuran. Pastikan adonan halus dan tidak lengket.

Langkah 2

Panaskan lebih dulu oven microwave. Sementara itu, lumasi nampan kue dengan sedikit minyak dan kemudian masukkan adonan ke dalam chakli / murukku dan tekan bulat-bulatnya. Jangan isi baki terlalu banyak dan simpan setiap bagian secara terpisah.

Langkah 3

Masukkan baki ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang pada suhu 360 ° F selama 15-20 menit. Periksa apakah sudah dipanggang dan setelah selesai, keluarkan baki. Pindahkan murukkus di atas piring dan biarkan dingin. Sajikan seperti itu atau Anda juga bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara selama berminggu-minggu.

Chilli Soya Nuggets Adalah Resep Fusion Vegetarian Yang Akan Dicintai Oleh Orang-Orang Dari Segala Usia

Untuk hidangan camilan sederhana ini, potongan kedelai dimasak dalam gravies gaya Cina dan dalam berbagai saus untuk memberi Anda rasa yang akan menggoda selera Anda. Hidangan fusi ini disiapkan dengan menggoreng potongan kedelai yang direndam dalam tepung jagung, minyak dan pasta bawang putih dan kemudian memasaknya dengan cuka, kecap, saus tomat, bawang, capsicum, cabai hijau dan ajinomoto.

Jika Anda bosan dengan makanan pembuka Cina biasa dari ayam cabai, cabai paneer dll, cobalah hidangan camilan unik ini yang merupakan suguhan untuk semua vegetarian. Tidak hanya rasanya yang lezat, hidangan pembuka yang mudah ini juga memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Dibuat dengan potongan kedelai sebagai bahan utama, hidangan ini kaya serat, protein, antioksidan dan juga dikenal dapat mengurangi risiko kanker jenis tertentu.

Dipersiapkan dalam waktu kurang dari 20 menit, hidangan sederhana ini akan menjadi hit di semua pesta dan acara. Jadi, jika Anda merencanakan malam permainan, perjalanan, piknik, pesta kucing, keberuntungan pot atau berkumpul bersama dalam waktu dekat, pastikan untuk menambahkan hidangan pembuka cepat ini di menu pesta Anda. Pasangkan camilan lezat ini dengan sisi minuman favorit Anda dan makanan pembuka sederhana lainnya, dan nikmati hidangan lezat dengan teman dan keluarga Anda.

Bahan dari Chilli Soya Nuggets

500 gram nugget kedelai
2 sendok teh kecap asin
2 potong daun bawang
2 sendok makan pasta bawang putih
2 capsicum sedang (paprika hijau)
1/2 sendok teh ajinomoto

3 sendok teh cuka
4 buah cabai hijau
3 sendok makan minyak sayur
garam sesuai kebutuhan
2 sendok makan tepung jagung
1 1/2 sendok makan saus tomat

Untuk Menghias

2 sendok makan daun ketumbar

Cara membuat Chilli Soya Nuggets

Langkah 1- Rendam potongan kedelai

Untuk menyiapkan hidangan ini, pertama-tama, campurkan potongan kedelai, tepung jagung, garam dan pasta bawang putih dalam wajan bersama. Menggunakan tangan, campur bahan dengan sangat baik. Biarkan campuran ini tidak terganggu sampai dibutuhkan berikutnya.

Langkah 2- Dangkal goreng potongan kedelai

Sekarang, panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Setelah minyaknya cukup panas, tambahkan potongan soya yang diasinkan. Goreng dangkal dan kemudian angkat.

Langkah 3- Tumis sayuran dengan saus

Selanjutnya, panaskan sisa minyak setelah menggoreng potongan kedelai. Setelah minyak dipanaskan, tambahkan bawang cincang, cincang capsicum dan cabai hijau cincang. Tumis sebentar, lalu tambahkan garam dengan ajinomoto, kecap, cuka, dan saus tomat. Masak campuran ini selama 3-5 menit.

Langkah 4- Tambahkan potongan kedelai dan sajikan panas

Akhirnya, tambahkan nugget kedelai goreng dan masak selama satu atau dua menit. Kemudian angkat di piring saji, atas dengan daun ketumbar cincang dan sajikan panas.

Resep Untuk Gulungan Arktik Musim Gugur

Kenikmatan coklat, buah, dingin saat malam tiba.

Ini tidak sesulit kelihatannya. Idealnya gulungan cokelat swiss Anda tidak akan retak, tetapi jika ya, ganache akan menutupi semua kekurangan. Hiasi bagian atas sesuka Anda, untuk menciptakan pemandangan musim gugur Anda sendiri.

Untuk: 8 porsi

Untuk kue:
5 butir telur sedang
125g gula kastor
1 sdt vanilla bean paste
80g tepung terigu
35 g bubuk kakao
10g air mendidih

Untuk mengisi:
Tentang 400g es krim (rasa apa pun yang Anda suka)
selai stroberi

Untuk ganache:
200g cokelat hitam
200g krim ganda

Mendekorasi:
Kenari hancur, buah segar (blueberry, blackberry dan raspberry berfungsi baik), biskuit, dan potongan daun fondant (keduanya opsional)

Sendok es krim yang dilembutkan ke dalam bentuk balok kasar (sekitar 18-20 cm) di atas kertas tahan panas. Angkat kedua sisi, lalu putar ujungnya menjadi satu. Bekukan sampai padat. Sementara itu, siapkan dekorasi untuk bagian atas gulungan. Saya membuat tupai biskuit dan beberapa daun musim gugur fondant yang dicat.
Mendaftar untuk Word of Mouth: yang terbaik dari Guardian Food setiap minggu
Baca lebih lajut

Panaskan oven hingga 220C (kipas 200C) / tanda 425F / gas 7. Gemuk dan masukkan timah gulung swiss 10 x 15 in (coba gunakan kertas greaseproof yang menggantung, sehingga mudah diangkat).

Buat kue: kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi selama tujuh menit. Lambatkan mixer dan tambahkan vanilla sebelum akhir. Saringan dalam tepung dan kakao. Lipat dengan lembut untuk bergabung. Tambahkan air dan lipat lagi.

Sendok ke dalam kaleng yang sudah disiapkan, dan ratakan. Panggang selama 8-13 menit, atau sampai agak kenyal di atasnya.

Saat dipanggang, angkat dari kaleng (menggunakan gagang kertas tahan panas untuk membantu) dan letakkan di rak kawat. Biarkan selama lima menit, lalu gulung dengan longgar selagi masih hangat dan biarkan hingga dingin dalam bentuk yang digulung ini. Biarkan kertas roti menyala. Kemudian dengan lembut membuka gulungan dan menyebar dengan selai stroberi. Lepaskan gulungan es krim dari freezer, lepaskan kertas yang tahan panas, dan letakkan es krim di ujung gulungan kue. Gulung kue untuk membungkus sepenuhnya es krim, lepaskan kertas roti saat Anda pergi. Tempatkan kembali dalam freezer saat Anda membuat topping ganache.

Cincang cokelat halus dan letakkan dalam mangkuk kaca tahan panas. Tuang krim ke dalam wajan kecil. Panaskan dengan api kecil, sampai baru mulai menggelembung (jangan mendidih!). Tuang untuk menutupi cokelat. Biarkan selama dua menit, lalu aduk sampai semua cokelatnya meleleh. Biarkan hingga dingin hingga bisa menyebar, tetapi jangan terlalu kental.

Keluarkan gulungan dari freezer, lalu sebarkan ganache di atasnya. Setelah diatur, gunakan pisau tajam untuk merapikan ujung gulungan. Hiasi bagian atas seperti yang diinginkan.

Sajikan segera, atau bungkus erat clingfilm dan kembali ke freezer.